No necesitas otra dieta.
Necesitas un estilo de vida que tenga sentido para ti.
Dietista en Alicante especializada en acompañamiento nutricional personalizado
Esto no va de dietas...
Va de recuperar tu energía, tu autoestima y tu vida.
Porque tu vida no se detiene por una dieta. Yo te enseño a cuidarte en cualquier situación: en casa, en el trabajo o con amigos.
Olvídate de menús imposibles. Aprende a comer de forma sencilla, práctica y real.
El día a día importa
Todo es alcanzable
Un camino real hacia tu salud.


Te acompaño
P.A.S.O. a paso
Tu marcas el paso...yo te acompaño
"
P
Planificación
Primera fase de conexión: historia personal, relación con la comida, hábitos, emociones, contexto hormonal, medicación, creencias. Aquí escucho y observo sin juicio, y defines objetivos realistas y propios, no impuestos.
A
Acción
Diseño de la estrategia personalizada.
Adapto la nutrición (y el estilo de vida) a la realidad de cada persona. Comida real, con sentido, basada en su ritmo, su cuerpo, su momento vital. Aquí entra mi enfoque: antiinflamatorio, intuitivo, low carb cíclico, keto racional, sin dogmas.
S
Seguimiento
Creación de hábitos que se quedan.
Transformo la teoría en práctica: platos reales, recursos, organización, menús flexibles, anticipación. Sin perfección, sin obsesión. Trabajo creencias, entorno, y tolerancia al “error”. Aquí la persona empieza a sentir autonomía.
O
Observación
Seguimiento, reajuste y evolución constante.
No se trata de “cumplir”, sino de aprender de sí misma: qué te sienta bien, qué señales da tu cuerpo, cómo cambia tu energía, tu inflamación, tu descanso, tu deseo de cuidarte.
Primera consulta: sentaremos las bases
Antes de hablar de cambios, necesitamos entender tu punto de partida.
En esta primera sesión:
Analizamos tu historia clínica y tu relación con la alimentación
Realizamos una entrevista nutricional completa
Definimos objetivos realistas y adaptados a tu momento vital
Tomamos medidas antropométricas y de bioimpedancia
Te explico de forma clara tu plan nutricional
Además, te llevas material práctico para empezar desde el primer día:
Ideas de desayunos saludables
Cenas rápidas y equilibradas
Productos recomendables para tu día a día
¿Cómo lo haremos?
Consultas de seguimiento: avanzar con acompañamiento
El proceso no termina en la primera consulta.
Ahí es donde empieza el verdadero cambio.
En las consultas de seguimiento:
Revisamos tus objetivos y tu evolución
Ajustamos o renovamos tu menú personalizado
Te entrego listas de la compra prácticas
Incorporamos recetas adaptadas a tu día a día
Hacemos un resumen de lo trabajado en consulta
Te llevas consejos claros para seguir avanzando
El seguimiento no es control.
Es acompañamiento, adaptación y escucha.




Mis pacientes
Gracias a Pilar, he aprendido a comer mejor y sin pasar hambre.
María López
Alicante
El enfoque de Pilar es excepcional. Su asesoría me ha ayudado mucho a entender mi alimentación y a llevar un estilo de vida más saludable y sostenible.
Juan Pérez
Palma de Mallorca

